Blanc - Vermentino, Chardonnay
Vin blanc aux notes d'agrumes, de buis et de basilic issu d'un assemblage de Sauvignon (30%) et de Vermentino et de Chardonnay.
- Œil : couleur or, vert, jaune pâle, reflets vifs
- Nez : frais, fruité, arômes : basilic, buis, agrumes, fruits frais
- Bouche : fraîche, délicate et légèrement acidulée. Des notes de basilic, d'agrumes et de fruits frais réveillent les papilles.
- Accord : fruits de mer, crustacés, poisson en sauce, surprenant avec une panna-cotta à la mangue
- Garde : 2 ans