- Couleurs
- Orange
- Domaines
- Domaine de Pierre-Laine
- Cépages
- Clairette Blanche
Clairette Rosé - Appellations
- Vin de France
- Accord
- Blanquette de lotte
Canard à l'orange
Coquilles Saint-Jacques au curry
Dessert - 1 évènement, 1 vin
- Découverte
- Millésimes - 75 cl
- 2021
- Contenances
- 75cl
- Degrés d’alcool
- 12.5%
- Température de service
- 8° - 12°
- Allergènes
- Sulfites
"Macération" vin orange - Pierre Laine
Clairette blanche et clairette rosée. Un vin particulier si l'on veut sortir des sentiers battus. Les raisins macèrent quinze jours avec les peaux comme pour la réalisation d’un vin rouge, ce qui donne au vin un côté gras et une légère amertume en fin de bouche.
Détails du produit
About Pierre Laine
Le Domaine de Pierre-Laine est situé dans la vallée du Rhône, entre Montélimar et Orange, sur la commune de Saint Marcel d'Ardèche.
Ce Domaine est une propriété familiale de vingt hectares en Côtes du Rhône Villages et en Côtes du Rhône.
L'exploitation est un mas provençal qui se trouve au milieu du vignoble. Dans cette enceinte règne le calme de la nature et la passion des hommes qui la travaillent. La totalité de la production est produite dans le vignoble ; est vinifiée, élevée et mise en bouteille au Domaine.
La philosophie du Domaine Pierre-Laine est de travailler dans le respect de la nature. Pour cela, ils travaillent en agriculture biologique.