Macération vin orange - Pierre Laine
"Macération" vin orange - Pierre Laine
Macération vin orange - Pierre Laine
"Macération" vin orange - Pierre Laine

"Macération" vin orange - Pierre Laine

13,10 €
TTC

Description

Vin orange - Clairette blanche et rosée

Le vin orange est un vin issu de raisins blancs travaillé comme un vin rouge. La peau du raisin reste en contact avec le jus durant la fermentation, au lieu d'être séparée au stade de jus. 

Le domaine de Pierre Laine créé grâce à un assemblage de clairette blanche et de clairette rosée, un vin particulier, orangé, pour ceux qui veulent sortir des sentiers battus. 

  • Œil : robe orange, dorée, caramel, surprenante 
  • Nez : fruits rouges, abricots et agrumes
  • Bouche : beau fruité avec une pointe d'acidité 
  • Accord : blanquette de lotte, canard à l'orange, caille grillée, coquille saint-jacques au curry et desserts au caramel 
  • Garde : 3 ans 

Détails du produit

Couleurs
Orange
Domaines
Domaine de Pierre-Laine
Cépages
Clairette Blanche
Clairette Rosé
Appellations
Vin de France
Accord
Dessert
1 évènement, 1 vin
Découverte
Millésimes - 75 cl
2021
Contenances
75cl
Degrés d’alcool
12.5%
Température de service
8° - 12°
Allergènes
Sulfites
Pierre Laine

About Pierre Laine

Le Domaine de Pierre-Laine est situé dans la vallée du Rhône, entre Montélimar et Orange, sur la commune de Saint Marcel d'Ardèche. 

Ce Domaine est une propriété familiale de vingt hectares en Côtes du Rhône Villages et en Côtes du Rhône

L'exploitation est un mas provençal qui se trouve au milieu du vignoble. Dans cette enceinte règne le calme de la nature et la passion des hommes qui la travaillent. La totalité de la production est produite dans le vignoble ; est vinifiée, élevée et mise en bouteille au Domaine. 

La philosophie du Domaine Pierre-Laine est de travailler dans le respect de la nature. Pour cela, ils travaillent en agriculture biologique

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