IGP - Rouge - Carignan, grenache
Vin rouge du Domaine du Colombier issu d'un assemblage de grenache et de carignan.
Le carignan apporte la tension qui alliée à la rondeur du grenache crée un vin rouge à la fois fruité et désaltérant.
- Œil : couleur grenat, reflets violines
- Nez : fruité, harmonieux, frais
- Bouche : fruité, notes de groseille, tout en légèreté et souplesse
- Accord : charcuterie, viandes blanches, magrets de canard et repas d'été
- Garde : 3 ans