IGP - Blanc - Viognier
Vin blanc doux et moelleux issu du cépage viognier du Domaine de Vigier. Onctueux, mais offrant de beaux arômes fleuris et végétaux qui l'équilibre.
- Œil : belle teinte jaune or, aspect brillant et lumineux
- Nez : puissant et sirupeux, mais équilibré, il développe un parfum de fruit à chair blanche, de fruits confits type abricot secs avec une touche de guimauve
- Bouche : attaque ronde et moelleuse relevée par une touche d'acidité. Il développe des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes
- Accord : foie gras, desserts, apéritifs, exceptionnel sur du roquefort
- Garde : 8 ans