Intemporel  - Domaine de Vigier
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Intemporel - Domaine de Vigier

12,60 €
TTC

Description

AOP - Rouge - Syrah, grenache 

Vin rouge élevé en fut de chêne issu des plus veilles vignes du Domaine de Vigier. Puissant, rond, charnu, il a un joli bouquet de petits fruits et une belle longueur. 

  • Œil : Robe grenat, reflets bruns
  • Nez : Arômes de fruits noirs (mûre, cassis) mêlés avec des notes d'épices douces (poivre, cannelle) e de fleurs type violette
  • Bouche : puissant, rond, charnu, suave, harmonieuse, les notes boisées se fondent avec les fruits du vin
  • Accord : viande en sauce, gibiers, viandes grillées, côte de bœuf ou avec un carré de chocolat noir 
  • Garde : 8 ans 

Détails du produit

Couleurs
Rouge
Domaines
Domaine de Vigier
Cépages
Grenache & Syrah
Appellations
AOP Côtes du Vivarais
Accord
Côte de boeuf
Gibiers
1 évènement, 1 vin
Gastronomique
Millésimes - 75 cl
2020
Degrés d’alcool
14%
Température de service
16° - 17°
Allergènes
Sulfites

About Domaine de Vigier

Depuis 1992, les frères et sœur :  Stéphane, Grégory et Marjorie sont à la tête du Domaine de Vigier dans le sud Ardèche sur la commune de Lagorce.

« C’est en 1975 que commence la belle histoire du Domaine de Vigier, avec l’installation de nos parents. Dans les années 90, après nous être formés en écoles agricoles avec spécialisation viticole et œnologie, nous reprenons le domaine et l’agrandissons peu à peu. »

Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 110 hectares. En plus de la fratrie, cinq personnes y travaillent de façon permanentent, en extérieur ou au caveau.

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