IGP - Blanc - Roussane, Vermentino
Vin blanc du Domaine Salel & Renaud issu d'un assemblage de roussane et de vermentino. Galinette est fraîche, parfumée et conviviale.
- Œil : blanc clair
- Nez : la palette est complexe, harmonieuse, florale et finement vanillée
- Bouche : gourmande, parfumée avec des notes de fruits blancs frais comme la pêche, la finale est franche et bien digeste
- Accord : poissons cuisinés, fruits de mer à découvrir aussi sur une panna-cotta
- Garde : 2/3 ans